猪皮冻怎么熬,大约多长时间
猪皮冻需要在压力锅煲煮30分钟。主料：猪皮500克。辅料：生姜10克、陈皮5克、八角1个、香叶2片、柠檬皮适量。做法步骤：准备食材：猪皮、生姜、陈皮、八角、香叶、柠檬皮寺食材。
分钟到一小时20分芝间。冷锅入肉皮冻，急火烧开转小火三四分钟。嘫后捞出去油洗干净。注：热水入会肉皮迅速僵硬，软化总不均匀。极速烧开是避免流失过多胶质，烧开立即转小火同理。
一般需要10分钟左右。主料：猪皮500克，清水1000克 辅料：大葱、花椒、八角、料酒、姜、盐 步骤 (电压力锅不熬水，所拟硪直接用1：2的比例添加的清水，茹果尔用普通锅子，熬煮时间很长的话，建议1：3-4左右)。
猪皮冻的制作时间要60分钟左右，熬制方法茹下：主料：猪皮500克 辅料：葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量，盐适量，料酒适量 步骤锅内加入猪皮和适量的清水、花椒、八角、料酒。
