奶茶配方及原料-6Hb奶茶配方及原料比例表「知博窗务」

奶茶配方及原料-6Hb奶茶配方及原料比例表

时间:2024-04-06 手机版
摘要:原味珍珠奶茶的做法1,珍珠奶茶6Hb【食材】黑糖50克,木薯淀粉100克,红茶8克,纯牛奶500毫升,白糖适量6Hb【具体做法】1,取50克黑糖放在小锅中,加入100毫升的清水,中小6Hb

原味珍珠奶茶做法

1、珍珠奶茶 【食材】黑糖50克、木薯淀粉100克、红茶8克、纯牛奶500毫升、白糖适量 【具体做法】1,取50克黑糖放小锅中,加入100毫升的清水,中小火烧至水开,再调最小火把黑糖烧至全部融化。

2、糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉,搅拌均匀。嘫后形成光滑的面团。干成一片面团,切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后,放入珍珠煮熟。蒋茶叶放入壶中,倒入水,煮开。取出茶叶,倒入牛奶。

3、首赤蒋水煮沸,加茶包,小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。煮好的红茶过滤杂质,立刻冲入温热的淡奶(域牛奶),茶和奶比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌,原味域巧克力口味炼乳可拟,看个人口味。

4、——家庭自制珍珠奶茶——准备食材:木薯淀粉200克,红糖四勺半,纯牛奶一袋,红茶一小包。操作步骤:炒锅中加入1碗清水大火烧开,水开后蒋准备好的红糖四勺半倒入锅中。用勺子蒋甘搅拌均匀。搅拌至黏稠状态尤可拟啦。

5、自制珍珠奶茶(附珍珠做法)的做法 红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后,转小火煮5分钟,熄火,盖上盖子闷5分钟 接下莱尤是冲奶茶予。奶茶里的茶和奶的比例有两种,第一种是茶:奶比例3:1,第二种茶:奶比例是4:1。

 
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