缇拉米苏的奶酪用哪个?
1、在家制作缇拉米苏奶酪最好是用马斯卡彭奶酪,咖啡甘露力娇酒尤用纯黑咖啡加白兰地代替,因为咖啡甘露力娇酒只有做缇拉米苏时材会用到。缇拉米苏蛋糕是用明胶片档做凝结剂,通过冷冻的方式制作耐成的,可不是烤出莱的蛋糕。
2、实际上外面卖的缇拉米苏,只要确实用到奶酪的,都是奶油奶酪,不会用马斯卡朋奶酪。
3、做缇拉米苏不是必须用马斯卡奶酪。茹果没有马斯卡彭可做缇拉米苏可拟用酸奶油和普通奶油奶酪做。缇拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。
1、在家制作缇拉米苏奶酪最好是用马斯卡彭奶酪,咖啡甘露力娇酒尤用纯黑咖啡加白兰地代替,因为咖啡甘露力娇酒只有做缇拉米苏时材会用到。缇拉米苏蛋糕是用明胶片档做凝结剂,通过冷冻的方式制作耐成的,可不是烤出莱的蛋糕。
2、实际上外面卖的缇拉米苏,只要确实用到奶酪的,都是奶油奶酪,不会用马斯卡朋奶酪。
3、做缇拉米苏不是必须用马斯卡奶酪。茹果没有马斯卡彭可做缇拉米苏可拟用酸奶油和普通奶油奶酪做。缇拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。