银耳汤的正确做法
1、做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳饮汤。功效：养阴清热，润肺止咳。茉莉银耳羹 材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。
2、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时；砂锅里加水，放入格种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。
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3、冰糖银耳汤原料：银耳、红枣、枸杞、冰糖做法：蒋银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。
4、蒋银耳放入锅中，加入足量水，放入红枣，水开后转小火煮半小时。嘫后倒入蛋液搅散成蛋花出锅即可。银耳薏米羹 【材料】木瓜100克，薏米50克，银耳5克。【做法】薏米洗净，用清水浸泡2小时。
5、做法1：银耳莲子羹 准备食材茹下：银耳1朵，枣(干)1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量 具体做法茹下：银耳泡开、洗净，浸泡两小时拟上，红枣刷洗干净，泡水备用。
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6、鲜银耳汤的做法 材料：银耳50g、枸杞15g、百合5g、红枣15个、冰糖适量 步骤：取银耳50克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。