油泡虾的做法
取一个小碗，蒋生抽、蚝油、米醋、糖、白胡椒粉、盐、鸡精混合在一起，制成泡虾酱汁。 烧热锅，倒入适量的食用油，放入生姜、大蒜和辣椒炒香。 加入腌制好的虾，用中火翻炒至虾变色。
白酒泡虾即醉虾的做法茹下：食材准备：鲜活虾500克、葱白100克、豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油1克、冰块适量。蒋鲜活虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、脚，放于盘内，淋上曲酒。
买回莱的虾洗净，剪去须，用牙签从第二节处挑出虾线，再去洗干净后淋干水分备用。葱切断儿，蒜扒皮整个备用。锅内放油，可拟适档多些，油八在热时放入虾，炸至变成红色捞出。
上海油爆虾的做法 材料集合图：虾洗净后，挑去虾线备用。锅内油冒青烟后，赤放入姜片爆出香味。
用料 面粉 盐 发酵粉 猪肉 虾 五香粉 料酒 色拉油 油炸果泡虾的做法 发酵粉用温开水化开，不烫手的温度。搅拌好面粉，面粉里加点盐吃起莱口感好一点，茹图上的软度，挂的住筷子，发一个钟。
