步骤1
食材：木耳菜100克、肉末50克、大米50克、姜2克 调味料：盐1克、料酒1克
步骤2
木耳菜洗净。
步骤3
剁碎。
步骤4
姜切丝。
步骤5
肉末加料酒、姜丝，抓匀，腌制15分钟。
步骤6
大米洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮沸后，转中火慢煮30分钟。
步骤7
放入肉末，搅匀，煮10分钟。
步骤8
加入木耳菜、盐，拌匀，煮2分钟即可。
