步骤1
食材:鸡胸肉200克、雪里蕻50克、胡萝卜100克、香菇100克、大葱1小段、姜2片。 调味料:食用油5克、生抽1克、料酒1克、盐1克。
步骤2
雪里蕻先浸泡两个小时,中间换两次水清洗。
步骤3
去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切末。
步骤1
食材:鸡胸肉200克、雪里蕻50克、胡萝卜100克、香菇100克、大葱1小段、姜2片。 调味料:食用油5克、生抽1克、料酒1克、盐1克。
步骤2
雪里蕻先浸泡两个小时,中间换两次水清洗。
步骤3
去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切末。