冰镇猪肝海参的做法-冰镇猪肝海参怎么做好吃
摘要:夏天的菜要冰冰凉,又开胃哦今天的这一款冰镇猪肝海参就很不错哦,不过我在焯制海参上出了错了,本来这即食海参是不用再焯制了,我太马虎了,将它一并下锅,使得这海参口感变得极差牙口好的人还是会喜欢的哦冰镇猪肝海参的做法,冰镇猪肝海参怎么做好吃
步骤1
主要材料：海参150克、猪肝100克、芹菜50克、蒜3瓣、生油1茶匙、牛奶1盒、冰块适量、盐1茶匙。
步骤2
海参用清水清洗切条。
步骤3
芹菜洗净切段。
步骤4
猪肝洗净切丝。
步骤5
蒜切末。
步骤6
猪肝用牛奶泡洗备用。
步骤7
锅中烧热水放入猪肝，芹菜焯水2分钟，控水捞入盘中。
步骤8
然后锅中烧热水加入海参、盐略煮3分钟，控水捞出放入盘中。
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