主料介绍昂刺鱼俗称“大气腊丁”,常年有产,一般4-10月为旺季。是常见的食用鱼类之一。昂刺鱼体长,腹平,体后部稍侧扁。头大且平扁,吻圆钝,口大,下位,上下
昂刺鱼 6条大蒜2个小米辣 3个小葱3棵老姜 半块菜籽油 80ml老抽5ml生抽10ml白胡椒粉 0.5g料酒100ml开水800ml盐8g香菜1棵 做法步骤 1、杀好的昂刺鱼洗净控干血
这鱼有点牛,单单是叫法就有若干种,在我娘家我们叫它“昂刺”,在婆家我们叫它“格格燕”,还有地方叫“大气辣丁”、“大气骨鱼”、“大气角丁”等。孩子刚吃辅食
昂刺鱼、大葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、干辣椒、生抽、红烧酱油、料酒、醋、糖、盐0 做过 harrying红烧昂刺鱼(家庭版)昂刺鱼(约500g)、红色朝天
每周都要炖一次解馋,小瑞可以吃下两条完整的鱼和满满一大碗的鱼汤。 昂刺鱼浓汤的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分
