大青叶为菘蓝的干燥叶,夏秋二季分2～3次采收,除去杂质,晒干,多皱缩卷曲,有的破碎,气微,味微酸、苦、涩。大青叶的功效与作用:清热解毒、凉血清斑。
原料: 大青叶5g、茉莉花茶3g功能: 清热解毒,凉血止血;抗菌用途: 热病烦渴来源: 传统药茶方 。用法:用开水冲泡5～10分钟即可,冲饮至味淡。。
中国各地市售的大青叶品种甚多,植物来源各异,如爵床科植物马蓝,十字花科植物菘蓝及大青,蓼科植物蓼蓝,豆科植物木蓝。以上植物的叶,都做为大青叶使用,也均能作为
四叶物语,七叶树球,金枝玉叶,叶儿耙,叶形面包,地瓜叶,朱莉叶,风霜雪叶,茱莉叶,春上柳枝头之【四叶草面包】,炸山芹叶,青叶团饭,三叶茶,叶儿粑,麻酱芹叶,
