步骤1
准备材料：包菜200克、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、辣椒油1茶匙、小葱1根。
步骤2
包菜洗净切丝。
步骤3
蒜切末。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
首先起锅烧热水，水开放入包菜焯水1分钟捞出沥干水分。
步骤6
然后碗中倒入包菜、生抽、白醋、白糖、盐、蒜末、辣椒油，搅拌均匀。
步骤7
最后撒上葱花即可。
