牛杂煲的做法-牛杂煲怎么做好吃
摘要:广州,处处都是美食天地,有不少值得一吃的美食其中牛杂煲是必吃不可的一道美食,如果你不曾吃过它,那就跟着我快来学习一下牛杂煲怎么做吧,想吃牛杂煲的朋友,这次千万不要再错过了牛杂煲的做法,牛杂煲怎么做好吃
步骤1
准备食材：牛杂100克、土豆200克、盐1茶匙、油适量、八角5克、桂皮5克、香叶5克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙、小葱1根。
步骤2
牛杂洗净切小块。
步骤3
土豆去皮切块。
步骤4
姜切片。
步骤5
蒜切片。
步骤6
小米辣切圈。
步骤7
小葱切葱花。
步骤8
起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。
步骤9
然后加入牛杂、小米辣、料酒翻炒3分钟。
步骤10
接着加入土豆、八角、桂皮、香叶、盐翻炒均匀。
