原料:新竹米粉、鸡蛋、瘦肉、包菜、盐、生抽、老抽、鸡精、孜然粉。 做法步骤: 第1步、新竹米粉用开水浸泡30分钟 第2步、腰梅肉切片,加入花生油,盐抓匀备用 第
新竹米粉怎么做,米粉Q弹的关键就是,米粉下锅时间40秒,迅速滤网捞出放入碗里盖上盖子焖着。炒制的时候再打开,当然要提前把所有配料提前准备好。
新竹米粉是炊粉,也是特点之一。 ▲ 每一碗诱人的米粉,都不是看起来那么简单。图/图虫·创意 东北人去海南确定不是因为米粉? 海南也有米粉?不光有,而且好吃的多
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