草莓蛋糕的做法-草莓蛋糕怎么做「知博窗务」

草莓蛋糕的做法-草莓蛋糕怎么做

时间:2024-02-21 手机版
摘要:准备可可粉,油,水,低粉,糖,鸡蛋,蛋黄加糖搅拌,放水和油,筛入低粉,筛入可可粉拌匀,搅拌至无干粉,蛋白分次加糖打发,混合蛋白霜蛋黄糊,倒入烤盘,放入烤箱烤20分钟,奶油加糖打发,抹上奶油卷好就完成啦草莓蛋糕的做法,草莓蛋糕怎么做

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  1、准备可可粉30g,油50g,水50g,低粉60g,糖分别40g和20g,鸡蛋4个;

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  2、蛋黄加糖搅拌;

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  3、放入水和油;

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  4、筛入可可粉;

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  5、筛入低粉;

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  6、搅拌无干粉;

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  7、蛋白分次加糖打发;

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  8、混合蛋白霜蛋黄糊;

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  9、倒入烤盘;

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  10、放入烤箱,温度160度20分钟;

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  11、奶油加糖打发;

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  12、抹上奶油;

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  13、依次卷好;

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  14、草莓蛋糕完成啦。

 
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