鱿鱼和鲨鱼不是同一类动物。鱿鱼是一种软体动物，头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。鱿鱼常年活动于浅海中上层，垂直移动范围达百余米。主要以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食。
鲨鱼是软骨鱼纲类动物，身体呈纺锤状，头两侧有腮裂，骨骼完全由软骨组成。鲨鱼属肉食性动物，主要捕食海中微小的浮游生物和中小型的鱼类，其次还会捕食海鸟、海龟等哺乳动物。由于人类对环境的破坏和对鲨鱼的大量捕杀，鲨鱼正在面临灭绝的危险，1999年，鲨鱼已被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》名录。
鱿鱼是鱼吗？
鱿鱼不是鱼，而是生活在海洋里的一种软体动物，不属于鱼类范畴。鱿鱼和乌贼是“亲戚”，其实它不是鱼，而是一种贝类，只不过它的贝壳已经退化，变成了白色的内骨骼。鱿鱼身体狭长，有点像标枪的枪头，所以又叫枪乌贼。鱿鱼是24K纯贝类。贝类即等价于软体动物门，鱿鱼是其中头足纲的部分生物俗称。
鱿鱼中蛋白质含量高，脂肪含量极低，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。多吃鱿鱼对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。还能补充脑力、预防老年痴呆症等。
