鸡腿菇包子的做法-鸡腿菇包子怎么做「知博窗务」

鸡腿菇包子的做法-鸡腿菇包子怎么做

时间:2024-02-21 手机版
摘要:包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的鸡腿菇包子的做法,鸡腿菇包子怎么做

步骤1

食材:面粉300克、温水150克、酵母3克、鸡腿菇250克、肉末150克、小葱1、姜3克。调味料:酱油3克、耗油2克、盐1克、十三香1克、玉米油2克、香油2克、鸡精1克。

鸡腿菇包子的做法 鸡腿菇包子怎么做

步骤2

酵母加温水化开,放入面粉拌匀成絮状,揉成光滑面团,放置发酵至两倍大。取出,揪出约30克大小剂子,擀成圆形。

鸡腿菇包子的做法 鸡腿菇包子怎么做

步骤3

鸡腿菇煮软,捞出,挤干水分,剁碎。

鸡腿菇包子的做法 鸡腿菇包子怎么做

步骤4

小葱切葱花。

鸡腿菇包子的做法 鸡腿菇包子怎么做

步骤5

姜切末。

鸡腿菇包子的做法 鸡腿菇包子怎么做

步骤6

肉末中加入葱末、姜末、酱油、耗油、盐、十三香、香油、鸡精,拌匀,再加入玉米油、少许清水拌匀,最后放入鸡腿菇拌匀。

鸡腿菇包子的做法 鸡腿菇包子怎么做