步骤1
准备食材：黄豆100克、雪里蕻100克、肉末100克、干辣椒3个、花椒1克、小葱2根、姜3片、八角1个、食用油5克、酱油1克。
步骤2
黄豆提前泡发12小时，捞出。
步骤3
将泡好的黄豆放入锅中，加水没过黄豆，放一片生姜、一个八角，煮30分钟，捞出备用。
步骤1
准备食材：黄豆100克、雪里蕻100克、肉末100克、干辣椒3个、花椒1克、小葱2根、姜3片、八角1个、食用油5克、酱油1克。
步骤2
黄豆提前泡发12小时，捞出。
步骤3
将泡好的黄豆放入锅中，加水没过黄豆，放一片生姜、一个八角，煮30分钟，捞出备用。
