韩式石锅拌饭的做法-韩式石锅拌饭的做法「知博窗务」

韩式石锅拌饭的做法-韩式石锅拌饭的做法

时间:2024-02-21 手机版
摘要:白米饭上盖上黄豆芽等蔬菜,肉和鸡蛋等佐料,盛在滚烫的石碗内,加放适量的辣椒酱后,搅拌而食,这就是韩国料理中的石锅拌饭韩式石锅拌饭的做法,韩式石锅拌饭的做法

步骤1

准备食材:熟米饭1碗、鸡胸肉30克、黄瓜50克、千张30克、胡萝卜50克、香菇20克、盐1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、熟芝麻5克、辣椒酱1茶匙、生抽1茶匙。

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步骤2

鸡胸肉切丝。

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步骤3

千张洗净切丝。

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步骤4

黄瓜切丝。

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步骤5

胡萝卜切丝。

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步骤6

香菇洗净切片。

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步骤7

首先容器内放入鸡肉、盐、糖、料酒、胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟。

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步骤8

然后将切好食材摆入盘中,放入蒸锅,上汽蒸5分钟。

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步骤9

接着起锅烧油,油热打入鸡蛋煎至定型盛入备用。

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步骤10

再将鸡胸肉炒熟盛出备用。

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步骤11

接下来在小碗中加入辣椒酱、生抽、少许清水搅拌均匀备用。

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