白灼芥兰的做法-白灼芥兰的做法
摘要:白灼芥兰是广东名菜,属于粤菜主要材料为芥兰,葱姜丝,红椒丝做法为将去老皮的芥兰切好,用水焯熟,再撒上辅料制作而成的菜白灼芥兰的做法,白灼芥兰的做法
步骤1
准备食材：芥兰200克、蒸鱼豉油1茶匙、蚝油1茶匙、大葱1段、红椒10克、 油适量、 盐1茶匙 、蒜3瓣。
步骤2
芥兰洗净切成两半。
步骤3
蒜切末。
步骤4
红椒切丝。
步骤5
大葱切丝。
步骤6
首先起锅烧水，放入芥兰焯水2分钟，捞出摆入盘中。
步骤7
然后在碗中放入蒸鱼豉油、蚝油、少许油、盐，蒜末搅拌均匀。
