XO是代表的上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12---5
1白兰地的制作工艺 白兰地酿造工艺精湛,特别讲究陈酿时间与勾兑的技艺,其中陈酿时间的长短更是衡量白兰地酒质优劣的重要标准。干邑地区各厂家贮藏在橡木桶中的白兰地,
白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的为优美,其次为雅文邑
格鲁吉亚海关发出警示:根据2018年以来的走访发现,不法分子用玉米蒸馏酒,冒充格鲁吉亚产的白兰地,并出口至法国。格鲁吉亚葡萄酒生产者协会声明:被仿冒的白兰地数量,共约
白兰地狭义上来讲是由葡萄发酵后,经过蒸馏,再经由橡木桶贮存而成的一种酒精浓度较高的酒。这种葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地。也可以用其他水果来酿制,例如苹果
