味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌汤作为日本的“国汤”,分为赤味噌和白味噌。味噌,又称面豉酱,是以大气豆为主原料,加入
导语:很高兴大家来到这,今天和大家来说说什么是味噌,你如何使用它等?快来看看吧! 味噌是由发酵的大豆制成的,是一种稠稠的糊状物质。听起来不是特别好吃,但
吃日本料理,常会吃到什么味噌汤、味噌拉面之类的。 我一开始没怎么留意,但日料吃得多了,就发现“味噌”这两字,怎么老是出现,而且,有时候,还有一个类似的词“
味噌 Miso,其实就是一种调味品,经常用作菜肴或者高汤的配料,不夸张的说,味噌就是日本味道的根本,,日本的闺秀们在出嫁前一定要学会做一手美味的味噌汤,因为这
日料里出现频率高的食物是什么?我认为是味噌汤。这一碗看似不起眼的热汤,日本人早餐喝,晚餐喝,吃烤肉有味噌蘸料,吃拉面有味噌汤底,真是顿顿离不开。前些
