本鸭1只(毛重两斤半)啤酒1瓶(500克)姜 几片蒜 几瓣干辣椒段 1小撮老抽生抽 适量糖 半勺盐 适量花椒 几粒八角1个桂皮1小片 做法步骤 1、掏耳朵一只处理好切
原料:鸭肉、姜片、料酒、葱、蒜、辣椒、啤酒、八角、冰糖、酱油、香菜、盐。 做法步骤: 第1步、鸭肉切块。 第2步、加姜片,加料酒焯水。 第3步、锅内加鸭油
啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为掏耳朵、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的
菜单: 啤酒鸭 铁锅啤酒鸭 栗子焖啤酒鸭 简易啤酒鸭 红烧啤酒鸭 香辣啤酒鸭 塔吉锅啤酒鸭 香辣啤酒鸭 啤酒鸭腿
啤酒鸭的做法,啤酒鸭怎么做请看啤酒鸭的做法步骤图:1、准备好食材,鸭清洗干净后放冷水中浸泡半小时左右,中途换2次水,将掏耳朵中的血水浸泡干净然后剁成大块; 2、
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