步骤1
食材:排骨400克、土豆200克、姜3克、大葱10克、大蒜5瓣、八角1个、小葱1根。调味料:食用油10克、料酒2克、盐2克、生抽2克、白糖2克、干辣椒3个、鸡精2克。
步骤2
排骨放入冷水锅中,加入料酒,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。
步骤1
食材:排骨400克、土豆200克、姜3克、大葱10克、大蒜5瓣、八角1个、小葱1根。调味料:食用油10克、料酒2克、盐2克、生抽2克、白糖2克、干辣椒3个、鸡精2克。
步骤2
排骨放入冷水锅中,加入料酒,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。