酶(enzyme)是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解
以简单的,有50个氨基酸残基的酶蛋白为例,吴边表示,其结构功能的可能数目就是个天文数字。得益于近年来人工智能技术的发展,生物酶已经历了从传统实验
请问非纯酶的液态体系(含有两种酶A、B以及别的杂质)中,测定的A、B酶活与测定的总酶蛋白含量是否存在相关性?酶活单位定义与酶活单位浓度定义之间可以换
贺银成讲义216页:酶蛋白决定酶促反应的特异性和催化机制。原版因子决定酶促反应的性质和类型。感觉这两句话有些晦涩,课本也没有看到相关的描述,大家怎
酶蛋白肽链是什么-肽链是什么? )相连为二肽,3个氨基酸就是三肽,当然还有四肽、五肽……十个以下氨基酸组成的称寡肽(小分子肽),超过10个就是多肽了,而不管几
