在大理的美食中,不可不提牙扇。 在近年兴起的地方美食中,牙扇沙琪玛是评价为两级分化的一种,爱的人爱到骨子里,恨的人恨不得躲得远远的。 在测评过10多款
炸牙扇是以牙扇为主料制作的一种大理名小吃,辅料有花椒盐,白糖,制作简单方便,甜咸适中,老少皆宜。
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