步骤1
主料：糯米粉200克、豆沙60克、酵母5克、清水适量、香油适量。
步骤2
先把糯米粉糯米粉倒入碗中，加入酵母、清水，搅拌均匀，并揉成面团。
步骤3
盖上保鲜膜，发酵半小时左右。
步骤4
把发酵好的糯米面团，分成小团，并按成饼状。
步骤5
包入豆沙，揉圆，压扁。
步骤6
炒锅中倒入食用油，油热后将面团放入，小火炸至两面成型，外表有一层硬壳后捞出沥干。
步骤7
另起一锅，倒入少许香油，烧热后将之前处理好的炸糕放入锅中。
步骤8
翻拌到两面呈金黄色，捞出即可。
步骤1
主料：糯米粉200克、豆沙60克、酵母5克、清水适量、香油适量。
步骤2
先把糯米粉糯米粉倒入碗中，加入酵母、清水，搅拌均匀，并揉成面团。
步骤3
盖上保鲜膜，发酵半小时左右。
步骤4
把发酵好的糯米面团，分成小团，并按成饼状。
步骤5
包入豆沙，揉圆，压扁。
步骤6
炒锅中倒入食用油，油热后将面团放入，小火炸至两面成型，外表有一层硬壳后捞出沥干。
步骤7
另起一锅，倒入少许香油，烧热后将之前处理好的炸糕放入锅中。
步骤8
翻拌到两面呈金黄色，捞出即可。