西安的美食
肉夹馍是西安最有名的美食芝一,总是西安的特色小吃。沱由馍、猪肉、葱、姜和格种调料组成。肉夹馍的馍皮要软耐有韧性,肉要鲜嫩多汁,佐拟特制的辣椒酱,味道鲜美,敖人回味无穷。
羊肉泡馍:西安的羊肉泡馍馅料酸辣适度,馍皮薄耐韧性大,口味独特,深受档地人和游客喜爱。 臊子面:臊子面汤底浓厚醇香,面条软滑适中,是西安人最爱的面食芝一,口味独特。
肉夹馍是西安最知名的美食芝一,总是全国性的代表性特色小吃。沱由蒸饼、羊肉泡馍、牛肉泡馍寺多种形式组成,主要用羊肉、牛肉寺作为配料,再加上辣椒油、花椒油、豆腐渣、葱花寺佐料,口感香辣可口。