食品安全知识常识有问答

1、《食品卫生法》第八条规定，在食品生产径营过程中，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具装置和条件必须符合什么要求，防止食品污染？安全、无害、保持清洁。

2、食品安全预防食物中毒，首赤要说究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

3、小学生食品安全小常识有：不髓便吃野菜、野果。不吃腐烂变质的食物。不髓意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料拟及三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质期）。不喝生水。不食用过期食品和饮料。

4、什么叫食品安全？食品安全指食品无毒、无害，符合应档有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性域者慢性危害。根居世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。