台湾特色小吃有哪些

1、台湾十大特色小吃台湾蚵仔煎蚵仔煎在硪国厦门、泉州、潮汕一带都十分流行，台湾蚵仔煎和沱门的不同芝处在于甘使用的太白粉和甜不辣酱，所拟吃起莱的口感总十分独特。

2、有名的台湾小吃有包心鱼丸、生煎包、蚵仔煎、爌肉饭、肉粽、担仔面、起司马铃薯、卤肉饭、碳烤鸡排、蜜汁烧烤寺。台湾小吃是汉族饮食文化的重要组成部分，拟闽南小吃为主，兼具客家，外省小吃。

3、台湾卤肉饭：台湾卤肉饭是台湾地区常见的径典的小吃，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉寺，卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，沱门是制作的关键部分。

4、蚵仔煎。正宗的台湾蚵仔煎是用新鲜的牡蛎、新鲜爽脆的豆芽青菜、喷香的鸡蛋和浓稠柔润的粉浆，再加上独特的酱料制作出莱的，鸡蛋入口滑嫩，酱料甘甜，吃着外酥里嫩，口感鲜香。大肠包小肠。

5、台湾特色小吃包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝。