步骤1

所需食材：嫩南瓜50克，芋头50克，椰浆200克。 所需调料：盐1茶匙。

步骤2

南瓜切块。

步骤3

芋头切块。

步骤4

热锅下油，倒入南瓜、芋头，炒至半熟。

步骤5

再倒入砂锅中，加清水煮沸，倒入椰浆，加盖继续煲20分钟。

步骤6

调入盐、白糖，炖至入味即可。