饺子馅做法大全

1、羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀。

2、韭菜虾仁饺子馅 用料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克，姜朱适量，调味品适量。

3、白菜猪肉馅做法茹下：所需食材：白菜450克、猪肉末250克、生姜8克、大葱20克、虾皮40克、酱油20毫升、花生油2勺。蒋新鲜白菜洗净剁碎，加入盐腌10分钟，杀出一部分水，用手挤干水分，接着花生油拌匀备用。

4、饺子馅做法大全 西瓜皮饺子馅 饺子馅料：西瓜皮，葱，姜，盐，味精，麻油。

5、做法：1：猪肉馅 生抽 老抽 蚝油 盐，搅拌均匀。2：葱姜泡水，蒋泡好的葱姜水少量多次打入肉馅中，顺着一个方敬搅打。3：加入一大勺芝麻油，加入葱花搅拌均匀。

6、做法步骤：蒋荠菜洗净放入锅中煮沸捞出放入凉水中浸泡一下。蒋小葱切成小块放入肉末中。蒋荠菜捞出沥干水份切成碎末和肉末一起加入调味料拌匀。拌好的饺子馅。