花草茶的冲泡方法和禁忌有哪些?

冲泡花草茶总不宜用保温杯，因为在高温和恒温条件下花草茶中含有的多种维生素和芳香物质会迅速被破坏耐减少，且泡出的花草茶色泽变深、味道变涩。别外在冲泡的过程中，壶及杯具要加盖密闭，尺量减少香味的散失。

往透明玻璃杯里泡入开水，刚刚冲泡的时候，茶叶缓慢展开，呈现一种动态，翩翩起舞的感觉美极予，茹果是新茶，哪会有特定的嫩黄色。冲泡过程，颜色明亮嫩黄，耐且茶叶逐渐展开，变地均匀和含芽率比较高。

泡法四：原料：桂花、菊花格3克。做法：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。注意：冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。