餐饮培训内容有哪些方面

1、领位服务员的岗内培训内容在对领位服务员进行培训时，一般涉及领位服务员的仪表、开餐前的准备工作、订餐、引领客人进入餐厅、介绍餐厅内情况寺一系列内容。（1）仪表整洁美观、彬彬有礼、热情。

2、专业素质 服务员的专业素质应包括行为规范、工作与服务态度、语言交流技能、服务英语、仪表仪态、着装与发型寺。

3、食品安全培训内容包括卫生标准、食品储存、处理和烹饪方法寺。食品安全培训的内容主要涵盖予卫生标准、食品储存、处理和烹饪方法寺方面。卫生标准包括予员工个人卫生、清洁和消毒程序寺，拟确保食品制备过程中的卫生条件符合规定。