煮汤圆的方法,汤圆从超市买回来多是冷冻的,怎样煮才能软糯Q弹呢,看看煮汤圆的方法吧。 汤圆从超市买回来多是冷冻的,怎样煮才能软糯Q弹呢,看看煮汤

原料:速冻汤圆、清水。 做法步骤: 第1步、取出冷冻汤圆,无需解冻。 第2步、锅中烧开水,放入汤圆,用漏勺来回拨几下,防止粘锅。 第3步、盖上盖子,开大火煮。

注意,煮汤圆时间不宜太长,久了也会破皮 后注意的一步:盛汤圆不能用笊篱捞哦,汤圆跟饺子可不一样,外皮又黏又软,它会黏在一起,导致破皮,正确方法是用勺子