牛肉炖土豆 原料:牛肉、土豆、辣椒壳、姜、花椒、醋、生抽、料酒、葱。 做法步骤: 第1步、牛肉切小块用清水漂洗干净。 第2步、沥水。 第3步、锅里水烧开,

牛肉炖土豆的做法,重点的就是这个酱汁,这个酱汁可以做牛肉也可以做排骨重点的是无油烟料理!口感南北都适合!

1.牛肉切方块,土豆洗净去皮切块。2.锅中烧水,水开后放入切好的牛肉煮变色,捞出沥干。3.炒锅热油至5分熟,放姜片爆香,再加入牛肉块翻炒至牛肉变色,烹入

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牛肉炖土豆是一款家常菜品,主要食材是土豆和牛肉,主要烹饪工艺是炖。成品色泽酱红,营养丰富。

1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条;2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,