【红烧鱼】1.鱼洗净一面各斜划三刀,3片左右姜切丝,放入姜丝(可以塞到鱼肚子、切口等地方)、料酒、少许生抽、少许盐和鱼腌制(好腌制半小时以上);2.姜、蒜

红烧鱼是大家都喜欢的美味,但很多人都不懂如何来做这道菜,今天就给大家带来了红烧鱼的菜谱,看了以后大家自己也能做出好吃的红烧鱼了。红烧的做法,一直都很

家常红烧鱼是以鲫鱼作为主料,熟鸡肉、鲜蘑菇、笋子、葱、老姜、蒜、酱油、淀粉、料酒、香油、盐、味精作为配料制作而成的家常菜。

红烧鱼的做法,红烧鱼怎么做请看红烧鱼的做法步骤图:1、将鱼收拾干净,洗净后,在鱼身斜切几个切口,不要切断 2、在鱼身上加入盐、料酒抹匀,静置20分钟去腥备用