步骤1

食材：油麦菜200克、大蒜3瓣、虾酱15克。

步骤2

油麦菜洗净切成小段。

步骤3

蒜切片。

步骤4

炒锅倒油，油温7成热，下入蒜片、虾酱炒香。放入切好的油麦菜，大火翻炒2分钟，即可出锅装盘。