步骤1
食材：嫩南瓜1个、发鱿鱼1个、蒜2瓣、姜2克、小葱4根。 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克。
步骤2
嫩南瓜切片、发鱿鱼切条、蒜切末、姜切末、小葱切段。
步骤3
热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香、放入嫩南瓜、炒1分钟。
步骤4
倒入发鱿鱼、小葱、盐、生抽、糖、鸡精、炒2分钟、盛出装盘。
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