步骤1

准备食材：豌豆粒200克、腊肠1根、盐1茶匙、五香粉1茶匙、油适量、干辣椒2个、花椒5克。

步骤2

腊肠切成丁。

步骤3

干辣椒切成段。

步骤4

起锅倒油，油热放入干辣椒、花椒炒香。

步骤5

放入腊肠煸炒至变色。

步骤6

再放入豌豆粒继续炒。

步骤7

倒入适量清水，盖上盖子焖熟。

步骤8

放入适量盐、五香粉，翻炒均匀即可。