酸辣粉的做法及五原料:红薯淀粉5000克,明矾35-40克,熟芡糊125-130克。 注:熟芡为红薯淀粉先用清水调散,再用沸水冲入,搅成稀糊状,俗成“打熟芡”。

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酸辣粉的做法及 楼下将介绍几种美味发现作简易的酸辣粉的做法及:1、材料:红薯粉,油菜,香菜,花生,大气豆,芝麻油,辣椒油,生抽,醋,胡椒粉。首先将红薯粉洗净

重庆酸辣粉的和做法_化学_自然科学_专业资料。“酸辣粉”是四川重庆、流传的传统名吃, 由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱, 其特点是“麻、辣、鲜、香