步骤1

食材：小米100克，香蕉1根、红枣1颗，枸杞2克，冰糖2克。

步骤2

小米洗净，放入砂锅中，加入700毫升清水、红枣，大火煮沸后，转中小火，煮30分钟。

步骤3

香蕉去皮，切片。

步骤4

小米煮至汤汁只剩三分之一时，放入枸杞、冰糖，煮至冰糖融化。

步骤5

再加入香蕉，继续熬煮2分钟，盛出即可。