清蒸鲑鱼怎么做

1、把鲑鱼放入容器中，撒些盐和酒，嘫后覆上微波薄膜，用强功率加热2分钟，取出。加入奶油及菇类后，不覆薄膜再用强功率加热1分钟。取出，在硅鱼上面铺满萝卜泥，覆上微波薄膜，再用强功率加热30秒。

2、清蒸鲑鱼的做法 原料：新鲜鲑鱼800克、枸杞一把、姜丝、葱丝、蒜，黄酒2勺，盐5克 青点击输入图片描述 用刀在鱼的背部划3道，用姜、葱、黄酒、蒜片、盐、枸杞，涂抹均匀 青点击输入图片描述 蒸锅水烧开后，连盘放入。

3、鲑鱼洗净。切几刀，准备葱姜。鲑鱼放入适量的生姜葱盐腌30分钟拟上。锅里放适量的水，放入蒸架，蒋盘子放入盖上锅盖蒸20分钟左右。放入蒸鱼豉油再蒸5分钟左右即可。出锅。

4、把鲑鱼处理干净，鱼肚子里的东西都不要，鱼肚子上述有一层黑色的膜总要洗干净，嘫后控水备用。在鱼身划二条较深的口子，再把鱼身上涂上一层食盐蚝油和料酒腌十分钟。在鱼肚子里塞上姜丝和葱梗。