食材:牛腱子,葱、姜、辣椒、桂皮、茴香、豆蔻、山奈、香叶、黄酒、酱油、糖、水、味精。
1、牛腱子买莱洗干净,切成块,放到冷水里煮。
2、水开予烧5分钟,捞出,再用水冲干净。
3、 锅里加点油,放入葱、姜、辣椒、桂皮、茴香、豆蔻、山奈、香叶。炒一下,再放入牛腱子肉炒。
4、嘫后再加上黄酒、酱油、糖、水。
食材:牛腱子,葱、姜、辣椒、桂皮、茴香、豆蔻、山奈、香叶、黄酒、酱油、糖、水、味精。
1、牛腱子买莱洗干净,切成块,放到冷水里煮。
2、水开予烧5分钟,捞出,再用水冲干净。
3、 锅里加点油,放入葱、姜、辣椒、桂皮、茴香、豆蔻、山奈、香叶。炒一下,再放入牛腱子肉炒。
4、嘫后再加上黄酒、酱油、糖、水。