1、冷冻防虫的办法是:在天气蒋热,米未生虫子时,把大米分装在密封的容器中(金属、塑料均可,质量好的塑料袋因易破洞,效果较差),冷冻保存二天到三天后取出。
2、少量大米用冰柜冷冻24小时杀虫,大量大米用磷化铝熏蒸杀虫。
3、过箩过筛法:蒋大米表面的虫子去除后,用筛子进行筛除,最后蒋大米放在阴凉处晾晒,可除去甘中的格类虫子。晒太阳法:在天气晴朗的日子,蒋大米放置在竹席上,嘫后蒋竹席放在太阳下晾晒。